Ernährung und Gesundheit

Das Handlungsfeld „Ernährung und Gesundheit“ ist einer der Schwerpunkte des Unterrichts an der Förderschule Ried. Die Schülerinnen und Schüler der Förderschule Ried erhalten nun zu diesem Handlungsfeld professionelle Unterstützung durch den Profikoch Herrn Mieth, welcher jahrelang in einer Jugendhilfeeinrichtung eine Großküche geleitet und organisiert hat. Herr Mieth kocht jeden Montag mit einer kleinen Gruppe von Schülerinnen und Schülern gesunde und sehr schmackhafte Gerichte. Gleichzeitig übernimmt Herr Mieth mit den Schülerinnen und Schülern das Catering für die Mädchengruppe, welche im Anschluss an den Schulunterricht mit einem gemeinsamen Mittagessen beginnt. Ein weiterer Bereich dieses Handlungsfeldes ist das Vorbereiten kulinarischer Leckerbissen bei festlichen Anlässen an unserer Schule. Sollte unser Traum einer neuen Schulküche Wirklichkeit werden, möchten wir gerne das Catering im Rahmen einer Schülerfirma ausbauen.

Ermöglicht wird dieser für unsere Schülerinnen und Schüler sehr  spannende und hilfreiche Workshop durch den Verein „Wir helfen Kindern – eine Initiative der Alexander-Bürkle-Gruppe“, welcher die Finanzierung für das Schuljahr 2011/2012 übernommen hat.

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